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こんな季節です。
ミトンの手袋


        09ヴェックマン


お友達のacho☆さんが、これを載せたら、 じっとはしていられないのです。

11月11日の聖マーティン祭の食べ物でもあるらしいし、
12月6日のニコラウスの日の食べ物でもあるらしいのです。 


昨年も、この子が一号目に買ってきたヴェックマンでした。
一番美味しいところのは、まだ出てきません。不細工な子でしたけど。

この記事へのコメント
1008. ブースケ   URL  2009/11/18 21:02 [ 編集 ]
おぉ~、ヴェックマン。
実は私、まだ食べた事ないんです。
う~、ミュンヘンでも見つかるのだろうか。。。
今度パン屋さんで探してみます。
1009. がるっち   URL  2009/11/19 08:46 [ 編集 ]
こ、これは宇宙人ですか?!
頭、かつらがずれてるのかしら。
中何が入ってるんですか?!
1017. 桜もち>ブースケさん   URL  2009/11/19 10:35 [ 編集 ]
> おぉ~、ヴェックマン。
> 実は私、まだ食べた事ないんです。

確か、昨年も見つけられずにいらっしゃったわよね?
そちら方面にはないのかしら?? んまぁ、大して美味しいもんじゃないし、
無理して食べる必要なさそうだけど。(笑)
1018. 桜もち>がるっちさん   URL  2009/11/19 10:38 [ 編集 ]
> こ、これは宇宙人ですか?!

わははは、ヴェックマンと申します。 方言丸出しにすると、ヴェックメーンレです。

> 頭、かつらがずれてるのかしら。

私は、前髪がなびいているんだと思いましたが、多分 ニコラウスの帽子などイメージして
いるのではないかと・・・ 

> 中何が入ってるんですか?!

何も入ってない、Butterhefeteigです。イースターになると、アヒルの形のが
出てきたりなどするのと、同じ生地のあれです。 はっきり言って、美味しくないどす。
目にレーズン入ってるだけです・・・
1019. amy   URL  2009/11/20 13:18 [ 編集 ]
これ、前にも同じこと書いた気がするんですけど旦那の実家周辺じゃStutenkerlって言う名前なんですよ。
この辺はヴェックマンなんだけどStutenkerlと言ってもちゃんと売ってくれました。
クローゼとクヌーデルの違いみたいなものかしら???
地方色豊かですよねぇ~。

マハラビアはね、アラブ風牛乳プリンです。
マハラビーエとか言う名前も有るらしいですけど。。。
1021. glueck   URL  2009/11/22 09:57 [ 編集 ]
私もこの方未だに食したことはありません。
それ程美味しくは無い、と聞いて
今後も試すことはないかなあ・・・
一体、桜もちさんは、この方の
どの部分から「ぱくっ」行くのでしょう?

1022. 桜もち>amyさん   URL  2009/11/22 11:01 [ 編集 ]
> これ、前にも同じこと書いた気がするんですけど旦那の実家周辺じゃStutenkerlって言う名前なんですよ。

うちのにこの単語を言ってみましたが、知らないと言いました。
ちなみに、うちのの出身地方にはヴェックマンなんていないそうです。

> クローゼとクヌーデルの違いみたいなものかしら???
> 地方色豊かですよねぇ~。

そうですよねっ! あの白い丸パンBrötchenですら、地方によって名前が違いますものね?
この辺は、あれWeckleと言います。

> マハラビアはね、アラブ風牛乳プリンです。
> マハラビーエとか言う名前も有るらしいですけど。。。

へぇーーー、へぇーーー。 アラブ風のプリンって、何の味がするんだろ??
全然想像が出来ませんけど、食べてみたい。プリンは大好きだもの~~。
1024. 桜もち>glueckさん   URL  2009/11/22 11:12 [ 編集 ]
> 私もこの方未だに食したことはありません。

その辺りの地方にも、売ってはいるのかしら?

> 一体、桜もちさんは、この方の
> どの部分から「ぱくっ」行くのでしょう?

あのねぇ、私は大抵 足の部分を手で千切ってから食べます。
うちの小さい方の住人は、何の迷いもなく 頭からかぶり付きます。
どーもね、こういう生き物の形のパンに、いきなり齧り付くのは、勇気がいる。(笑)

1025. acho☆   URL  2009/11/22 11:59 [ 編集 ]
ご紹介ありがとうございま~す(^^♪
昨日、こちらでもパイプを加えたヴェックマンに出会え、
感激しました!
昨年のものとは比べ物にならないかわいさです。。。
といっても、ヴェックマン的かわいさですけど(笑)
ただいまお外ですので、おうちに帰ったら報告しまーす♪
1026. Amy   URL  2009/11/22 13:56 [ 編集 ]
えっとね、実はレシピのアドレス、禁止事項に引っかかって張れなかったんだけど『NHKアジアクロスロード』の過去のレシピ、4月24日のコーナーで紹介されてます。
レバノン料理⑤ムハラビーエ(花の香りのミルクプリン)というタイトルです。
コレ、カロリーも少なそうですしおやつにいいですよ♪
ロースウォーター&オレンジウォーターはトルコ食材店で手に入りますけど我が家の辺りではBioのスーパーにも有ります。
1027. 桜もち>acho☆さん   URL  2009/11/24 00:47 [ 編集 ]
> 昨日、こちらでもパイプを加えたヴェックマンに出会え、

えーー、早いねぇ~。日本じゃそれは、クリスマス向け商品として
出てくるんだよねぇ?

> 昨年のものとは比べ物にならないかわいさです。。。

そうなの?? 日本人が作っているのかしら??そうとなれば、そりゃぁドイツ人様たちが
お作りになるよりは可愛げがありそうな気がします。
おとろしいシロモノだったら、訳分からんもの、誰も買ってくれないもんねぇ?

> ただいまお外ですので、おうちに帰ったら報告しまーす♪

楽しみにしておりまーーす♪
1028. 桜もち>amyさん   URL  2009/11/24 00:52 [ 編集 ]
> えっとね、実はレシピのアドレス、

早速検索して見せてもらいました。作るのは簡単そうですねっ♪

> ロースウォーター&オレンジウォーターはトルコ食材店で手に入りますけど我が家の辺りではBioのスーパーにも有ります。

トルコ食材店は、この田舎村にもあるので、聞いてみようっと。
これって、何ですか? ウォーターとありますが、リキュールみたいなもの?
それとも、エッセンスみたいなもの? ここの国では何て言ったらお店で通じますか?
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